My Sushi Story er et sjarmerende simulasjonsspill hvor du trer inn i rollen som en målbevisst gründer som nettopp har kjøpt en nedslitt sushirestaurant. Fra bunnen av med utdatert utstyr er din misjon å gjenoppbygge og forvandle det beskjedne spisestedet til byens beste sushirestaurant. Tjen penger ved å lage deilig sushi, oppgrader utstyret ditt, og utvid menyen for å tiltrekke flere kunder. Mens du utvikler deg, låser du opp nye oppskrifter, forbedrer ferdighetene dine, og designer din drømme-sushiplass. Kan du gjøre dette slitne etablissementet om til en kulinarisk suksesshistorie?