Kadhai Paneer har en uimotståelig smak med en blanding av grønn paprika, tørkede bukkehornkløverblader og kardemomme. En veldig sunn og næringsrik rett, da den inneholder svært lite fett og ingen fløte. En veldig populær nordindisk rett, som har spredt seg til ganer over hele verden. Server den med varme phulka'er eller et indisk brød etter eget valg.